PYRUS COMMUNIS 'CONFERENCE'

Pyrus communis 'Conference' est une ancienne variété de poire originaire d'angleterre, gagnée vers 1880 par nursery rivers & son et nommée d'après un congrès pomologique en 1884 où elle a été présentée pour la première fois. C'est un arbre de vigueur modérée convenant à de nombreuses formes d'arbres. Les feuilles sont brillantes, ovales, vert moyen en été. Pyrus communis 'Conference' fleurit de mi-avril à début mai avec des fleurs blanches décoratives, naissant à partir de bourgeons rouge-rose. Cette poire est autogame mais peut également bénéficier d'autres pollinisateurs tels que : beurré hardy, bonne louise d'avranche, clapp's favourite, doyenné du comice ou bon chrétien williams pour une production supplémentaire de fruits. Les fruits sont en forme de bouteille allongée avec des taches de rouille et verts à jaune verdâtre lorsqu'ils sont mûrs, la chair jaune-blanc est agréablement sucrée et juteuse avec un arôme semblable à celui du melon. C'est une excellente poire à main qui peut également être utilisée pour le jus.