HUMULUS LUPULUS

Humulus lupulus est une plante grimpante à feuilles caduques vigoureuses avec des feuilles de trois à cinq lobes en forme de cour, vert moyen. Ce houblon est dioïque et fleurit en juillet et août avec des fleurs jaune-vert, mâles ou femelles sur des plantes séparées. Humulus lupulus aime une position en plein soleil ou à mi-ombre et un sol bien drainé. Cette plante est très rustique, assez résistante à la sécheresse, tolérante aux vents marins et à la pollution atmosphérique, elle attire les abeilles et les papillons et peut également être utilisée comme fleur coupée ou fleur séchée. Les fruits des plantes femelles sont utilisés pour la production de bière.