ARTEMISIA DRACUNCULUS

Artemisia dracunculus est une plante vivace herbacée à feuilles caduques, de forme buissonnante sous notre climat. Les feuilles décoratives et aromatiques sont en forme de ligne, bordées de mousse et de couleur vert foncé. Les graines sont utilisées pour mariner les oignons et les concombres dans du vinaigre. L'estragon fleurit en juillet et en août avec des fleurs discrètes vert-jaune, stériles, en grappes ramifiées. Artemisia dracunculus est modérément rustique et doit être protégé en hiver par une bonne couche de paillis. Il est tolérant à la sécheresse, supporte sans problème les brises marines et la pollution atmosphérique et est aromatique dans toutes ses parties. Occasionnellement, cet estragon peut souffrir de maladies fongiques telles que l'oïdium, la rouille blanche et le mildiou.